Data/hora: 03/06/2024 15:05:56

Provedor de dados: 	2	
País: 	Brazil	
Título: 	Características físicas de dietas para peixes confeccionadas com diferentes aglutinantes

Influence of agglutinants on physical stability of fish diets	
Autores: 	Cantelmo, Osmar Angelo; CEPTA - IBAMA; Pezzato, Luiz Edivaldo; UNESP; Barros, Margarida Maria; UNESP; Pezzato, Antonio Celso; UNESP.	
Data: 	2002-04-29	
Ano: 	2002	
Palavras-chave: 	5.04.00.00-2    Zootecnia dietas para peixes; Aditivos; Estabilidade física de dietas; Processamento de dietas 5.04.00.00-2    Zootecnia.	
Resumo: 	Este experimento teve por objetivo avaliar a eficiência de diferentes aglutinantes, a seco e na água, por meio da estabilidade física do pélete. Foram avaliadas duas técnicas de processamento (com ou sem vapor) e seis aglutinantes (carboximetilcelulose, polimetilcarbamida, amido de mandioca, alginato de sódio, polivinilpirrolidona, goma guar), através da análise de variância no esquema fatorial (2x6), além de um controle, ao qual não foi acrescido aglutinante. Concluiu-se que o aglutinante melhora significativamente a resistência física do grânulo, independente da técnica de processamento; que o vapor determina grânulos mais estáveis quando em contato com a água e, que o alginato de sódio proporciona grânulos fisicamente mais estáveis, em ambas as técnicas de processamento, enquanto a goma guar a pior.	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/2446

10.4025/actascianimsci.v24i0.2446	
Editor: 	Editora da Universidade Estadual de Maringá	
Formato: 	application/pdf	
Fonte: 	Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 24 (2002); 949-955

Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 24 (2002); 949-955	
Fonte: 	DECLARATION OF ORIGINALITY AND CESSATION OF COPYRIGHTI Declare that current article is original and has not been submitted for publication, in part or in whole, to any other national or international journal. I also declare that once published in the Acta Scientiarum. Animal Sciences, a publication of the Universidade Estadual de Maringá, it will not be submitted by me or by any co-author to any scientific communication mean. In my name and in the name of co-authors, I shall cede the copyright of the above mentioned article to the Universidade Estadual de Maringá and I declare that I know that the non-observance of this norm may make me liable for the penalties contemplated in the Law for the Protection of Authors’ Rights (Act 9609 of the 19th February 1998).

DECLARAÇÃO DE ORIGINALIDADE E CESSÃO DE DIREITOS AUTORAIS  Declaro que o presente artigo é original, não tendo sido submetido à publicação em qualquer outro periódico nacional ou internacional, quer seja em parte ou em sua totalidade. Declaro, ainda, que uma vez publicado na revista Acta Scientiarum. Animal Sciences, editada pela Universidade Estadual de Maringá, o mesmo jamais será submetido por mim ou por qualquer um dos demais co-autores a qualquer outro meio de divulgação científica. Através deste instrumento, em meu nome e em nome dos demais co-autores, porventura existentes, cedo os direitos autorais do referido artigo à Universidade Estadual de Maringá e declaro estar ciente de que a não observância deste compromisso submeterá o infrator a sanções e penas previstas na Lei de Proteção de Direitos Autorias (Nº9609, de 19/02/98).